quarta-feira, 31 de agosto de 2011

O mini também é o máximo....

Resolvi fazer este post para todos que não sabem a diferença entre o mini cupcake e o cupcake de tamanho tradicional.
Na Dolce Sabor o mini cupcake também vem recheado, tornado esse pedacinho de doçura ainda mais gostoso. Porém, pode ser feito sem o recheio, só o bolinho com a cobertura, vai depender do gosto de cada cliente.

Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite com chocolate e cobertura de chantilly
Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite com chocolate e cobertura personalizada


segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Kits Diamante, ouro, prata e bronze

Oi amores, para facilitar a vida e adocicar as comemorações de todos vocês eu criei quatro kit´s que incluem bolo, doces, cupcakes, pirulitos de alfajor ou cookies, pop cakes ou tacinhas cremosas. Tudo personalizado do jeito e com o tema que você escolher. Um toque de doçura e sofisticação que vai valorizar ainda mais seus momentos especiais.
Os kit´s são uma ótima opção para quem quer uma mesa linda e gostosa.

Abaixo seguem os kit´s e quantos itens de cada delícia compõem os mesmos.

Entre em contato e faça o seu orçamento.

KIT DIAMANTE
1 bolo 70 fatias personalizado
60 cupcakes personalizados com wrappers
100 doces personaliados em forminha caxeta
60 pirulitos de alfajor ou 60 pirulitos de cookies personalizados
60 pop cakes ou 60 tacinhas cremosas personalizados

KIT OURO
1 bolo 50 fatias personalizado
45 cupcakes personalizados com wrappers
100 doces personalizados em forminha caxeta
45 pirulitos de alfajor ou 45 pirulitos de cookies personalizados
45 pop cakes ou 45 tacinhas cremosas personalizados

KIT PRATA
1 bolo 35 fatias personalizado
30 cupcakes personalizados com wrappers
50 doces personalizados em forminha caxeta
30 pirulitos de alfajor ou 30 pirulitos de cookies personalizados
30 pop cakes ou 30 tacinhas cremosas personalizados

KIT BRONZE
1 bolo 20 fatias personalizado
15 cupcakes personalizados com wrappers
50 doces personalizados em forminha caxeta
15 pirulitos de alfajor ou 15 pirulitos de cookies personalizados
15 pop cakes ou 15 tacinhas cremosas personalizados

 

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Joana joaninha....

Oi amores! Estou em dívida com uma clientezinha muuuuuuuito especial. Já fazem uns bons dias que o aniversário dela aconteceu e eu ainda não havia postado as fotos do bolo e dos bombons que fiz para a comemoração. Ontem, encontrei com ela e adivinhem o que foi a primeira coisa que ela me perguntou? Porque eu não tinha colocado as fotos dela no blog kkk... muito fofa. A demora tem uma explicação sim, eu estava esperando a mãe da Joana (este é o nome da minha cliente fofinha) me mandar as fotos da mesa do bolo, mas ela não mandou ainda porque está sem computador. Portanto, vou postar as que tirei e depois posto as do dia do aniversário. A Joana fez 8 anos e a festa foi de joaninha, tudo escolhido por ela mesma. Bolo de chocolate com recheio de bicho de pé (brigadeiro de morango), bombons de coco, brigadeiro e brigadeiro branco crocante. 





quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Delícia da vez... cupcake de cenoura

Delicioso cupcake de cenoura com recheio e cobertura de brigadeiro... quem vai resistir?


segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Cupcakes para padrinhos

Os cupcakes para presentar padrinhos de casamento estão em alta e fazendo o maior sucesso. Estes foram uma encomenda da Paula, uma cliente nova mas que já é especial para nós. São cupcakes de baunilha com recheio de creme de macadâmia e decoração personalizada em pasta americana de leite condensado. Mimos açucarados para seus padrinhos


Cookies apaixonados...

Minha amiga e cliente Kézia encomendou cookies de gotas de chocolate para demonstrar seu amor pelo noivo Joaquim.


Doces para um chá de casa nova...

Para receber sua mãe que está vindo morar aqui em BH, a Taty encomendou docinhos variados:  brigadeiro, beijinho, palha italiana e cajuzinho. Delícias que adorçaram este momento tão especial.

domingo, 21 de agosto de 2011

Pasta Americana: Saborosa sim!

Oi amores! Hoje venho falar sobre pasta americana. Muitos cliente me dizem que acham lindos os bolos com a pasta americana, mas que não gostam do sabor. Por isso inovamos e estamos trabalhando também com a pasta americana de leite condensado e a pasta americana de chocolate (pode ser chocolate ao leite, meio amargo, amargo e branco). Duas novidades que estão fazendo o maior sucesso entre os nossos clientes. Elas são muuuuuuuito gostosas e conferem aos bolos e aos cupcakes um sabor irresistível.
Este bolo todo fofo foi encomendado pela Fátima para o aniversário da sua afilhada. Bolo de baunilha com recheio de brigadeiro e doce de leite e cobertura de pasta americana de leite condensado. Abaixo tem um trecho do e-mail que ela me mandou depois da festa.



"...o bolo foi o maior sucesso. A pasta de leite condensado é maravilhosa, todo mundo gostou. Não sobrou nenhum padaço nos pratinhos rsrsrsrs... A Maria Laura adorou o bolo! Obrigada pelo carinho..."

Portanto, temos a pasta americana tradicional (sem sabor e que pode ser saborizada ao seu gosto), a pasta de leite condensado e a pasta de chocolate.


sábado, 20 de agosto de 2011

Testado e aprovado....

Mais uma novidade saindo quentinha do nosso forno: cupcake de macadâmia! É provar e aprovar!

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Mimos de vó...

A vovó Terezinha encomendou cupcakes, brigadeiros e tacinhas de brigadeiro e mousse de maracujá para o chá de bebê de mais uma netinha que está chegando. Um carinho de vó com sabor de açúcar.

Cupcakes de nozes com cobertura de ganache de chocolate amargo

Presente para os padrinhos....

Nossa, a maior correria essa semana e novidades lindas para postar. Estou meio atrasada mais vale a pena mostrar para você.

Idéia mais fofa a da Luciana, que encomendou cupcakes personalizados para presentear seus padrinhos de casamento. Foi fazer o convite e levou este mimo. Quem não gostaria de ganhar uma delícia dessa?

Cupcakes de baunilha com recheio geléia de morango

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Aniversário do Carlos Augusto

Mamãe Gislene tá quase ganhando a Mariana, mas não teve preguiça e resolveu comemorar o aniversário do seu primogênito Carlos Augusto. Oba! Festinha na escola para todos os amiguinhos. O pedido dela? Bolo de chocolate com recheio de cocada mole, brigadeiro e bombons de coco. Essa festinha deve ter sido o maior sucesso! A decoração de patinho fo escolhida pelo aniversariante. Parabéns Carlos Augusto!


Novidades saindo do forno....

A Dolce Sabor inovou e está fazendo também cupcakes salgados. Mais uma delícia que vai proporcionar a você uma comemoração com sabor especial.
Nossos cupcakes salgados, assim como os doces, são feitos artesanalmente com ingredientes selecionados, de qualidade e com muito carinho.

Sabores:
  • Tomate Seco com creme de ricota
  • Espinafre com creme de ricota
  • Nozes com creme de ricota
  • Damasco com creme de ricota
  • Marguerita (mussarela com manjericão)
  • Napolitano (presunto, mussarela e orégano)
  • Presunto
  • Frango

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Desejo do dia: Cupcake de morango

O desejo do dia é cupcake de baunilha com recheio de geleia de morango e cobertura de ganache de frutas vermelhas. Uma verdadeira delícia!

Seu desejo é uma ordem...

Hoje venho postar a encomenda da Andréia, uma cliente muito fofa que adora os cupcakes da Dolce Sabor. Ela pediu e nós atendemos: TUDO DE BRIGADEIRO!

Cupcake com recheio e cobertura do mais puro brigadeiro

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Cupcakes e seus deliciosos sabores...

Oi amores, para muitos que ainda me perguntam, cupcakes são bolinhos delicados e muito saborosos, decorados lindamente e servidos em forminhas individuais para celebrar doces momentos da vida.
São ideais para presentear, dar de lembrancinha, decorar mesas e etc.
Hoje vou postar todos os deliciosos sabores de cupcakes que fazemos para adoçar suas comemorações. Nossos cupcakes são confeccionados artesanalmente com ingredientes selecionados, de alta qualidade e com muito carinho.


Nossas massas:
  • Chocolate
  • Baunilha
  • Fubá
  • Cenoura

Nossos recheios:
  • Brigadeiro (preto, branco ou de morango)
  • Doce de Leite
  • Cocada Mole
  • Mousse de Limão Siciliano
  • Mousse de Caipirinha
  • Mousse de Maracujá
  • Cereja
  • Nozes
  • Damasco
  • Ameixa
  • Banana
  • Maçã
  • Trufado
  • Bombom Sonho de Valsa
  • Morango
  • Frutas Vermelhas
  • Goiabada
  • Amendoim
  • Marshmallow
  • Floresta Negra


Nossas coberturas:
  • Brigadeiro (preto, branco ou de morango)
  • Ganache (chocolate amargo, branca ou frutas vermelhas)
  • Doce de Leite
  • Chantilly
  • Marshmallow
  • Marshmallow de Leite Ninho


Além é claro, das lindas coberturas personalizadas que valorizam ainda mais esta delícia.

Você escolhe a massa, o recheio e a cobertura que mais te agrada e nós preparamos os cupcakes do jeito que você preferir.  São uma explosão de sabor, beleza e originalidade que agradam a todos!

Cupcake de chocolate recheado de brigadeiro e coberto com ganache de chocolate amargo



segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Cookies também para o dia dos pais...

A Flávia inovou e encomendou cookies para dar os papais de sua família. Uma maneira gostosa e diferente de presentear.

Delícias para os pais - Parte 2

Neste post agradeço a Patrícia, Renata, Fernanda, Bárbara e Luciana,  pelas encomendas. Cupcakes para adoçar o dia dos pais.

Para a Patrícia, cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro e decoração parsonalizada para seu pai, sogro e marido
Para a Renata, cupcakes de baunilha com recheio de coco e decoração de chantilly e pasta americana. Encomenda para todos os papais que foram almoçar na sua casa neste dia dos pais
Para a Fernanda, cupcakes de damasco, trufado e nozes para que seus pequenos Lucas e Pedro adoçassem o dia do papai Marinho
Para a Bárbara, cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro para todos os papais de sua família.
Para a Luciana, cupcakes de baunilha com recheio de mousse de limão e cobertura de chantilly e pasta americana

Delícias para os pais - Parte 1

Neste dia dos pais recebi varias encomendas de filhos que queriam adoçar a vida dos papais. Neste post, agradeço a Irene, Paula, Maria Cecília e Marina pelas delícias que me pediram para fazer. olhem como elas capricharam na comemoração!

Para a Irene, torta de abacaxi com coco
Para a Paula, torta de morango com coco
Para a Maria Cecília, torta de frutas

Para a Marina, torta de morango

sábado, 13 de agosto de 2011

Pirulitos coloridos....

Para adoçar a vida de várias crianças a Maria Izabel encomendou pirulitos de alfajor com confeitos coloridos. Parabéns pela iniciativa!

Pirulitos recheados com doce de leite e cobertos com chocolate

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Por dentro sou assim...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm....


Cupcake com cobertura e recheio de brigadeiro

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Chá de bebê com um toque de doçura...

Encomenda da Priscila para o chá de bebê de uma amiga que está grávida. O bolo e os cupcakes foram presente dos colegas de trabalho para comemorar a chegada da Maria Fernanda.
Bolo de chocolate com recheio de doce de leite com ameixa e cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro. Uma gostosura de presente!


terça-feira, 9 de agosto de 2011

Noivado adocicado...

Para comemorar o seu noivado a Maria Clara encomendou um lindo bolo. Os corações foram um pedido dela, para representar todo o seu amor pelo noivo Gustavo. Doçura e carinho para um momento muito especial. Felicidades Maria Clara e Gustavo!

Bolo de damasco com creme de leite condensado

domingo, 7 de agosto de 2011

Chá de lingerie muito charmoso...

Cupcakes trufados e personalizados para um chá de lingerie. A Cristiane me pediu uma decoração bem charmosa para presentear uma amiga que vai se casar. Cada cupcake tem a inicial da amiga que vai receber essa doce lembrança. Mais charmoso que isso impossível!




Doce lembrança...

Para comemorar os 11 anos da filha Gabi, a Carla me encomendou pirulitos tipo alfajor com decoração personalizada e doces variados. Uma doce lembrança para os convidados da filhota. Olha como ficaram lindos!

sábado, 6 de agosto de 2011

Para celebrar o amor...

Encomenda do cliente Júlio para comemorar seu aniversário de namoro com a Lívia. Para adoçar o momento, ele escolheu cupcakes personalizados nos sabores trufado e caipirinha e cookies também personalizados de gotas de chocolate. Felicidades para o casal!

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Presente especial para pessoas especiais...

Pessoas especiais merecem o nosso carinho, e esses cupcakes foram feitos especialmente para adoçar a vida da Giselle, da Denise e da  Áurea
Cupcakes de caipirinha e trufado